テイスティング

Tasting(英)

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ワンポイント!

プロの場合、数多くのワインを一度に試飲をする必要があったり、試飲後に他の業務への支障が出ないよう、口に含んでも飲み込まずに吐器に吐き出すテイスティングが多い。

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