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ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ
Vernaccia di San Gimignano(伊)
ワインの産地・名前 -
①イタリア、トスカーナ州のサン・ジミニャーノ周辺で造られる、トスカーナ州唯一のD.O.C.G.であり、造られる白ワイン。
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ種主体で造られ、良質のものは、蜂蜜、ビートの香りをもち、酸がしっかりとした複雑なワイン。13世紀には既にその名が知られていた歴史のあるワイン。ただ、観光地として有名な地だけに、観光客向けに非常にシンプルなスタイルのワインを造る生産者も多い。【使用品種:ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ85%以上】【タイプ:辛口白、リゼルヴァのみ】
②白ワイン用のブドウ品種の名前。イタリア、トスカーナ州のサン・ジミニャーノ周辺で栽培されており、しっかりとした酸をもつスタイルのワインが造られる事が多い。
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ワンポイント!
サン・ジミニャーノは歴史的な地区としてユネスコの世界遺産にも登録されている町で、海抜334mの小高い丘陵地に、14世紀に建てられた塔が印象的な、「百の塔の町」。権力の象徴として立てられた塔は当時は72あったが、現存しているのは13である。
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関連ワード
トスカーナ
出典
https://www.sangimignano.com/en/
備考
更新日
2021-07-31