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クロアティーナ
Croatina(伊)
ブドウ品種 -
主にイタリア、ロンバルディア州のオルトレポ・パヴェーゼで使われる黒ブドウ品種。ピエモンテ州やヴェネト州でも栽培がある。色が濃く、タンニンがしっかりしており、果実味豊かな、早飲みタイプのワインが出来る。
バルベーラ、スパンナ(=ネッビオーロ)等とのブレンドに使われる事も多い。弱発泡性のワインにも使われる。
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ワンポイント!
シノニムにボナルダがあるが、クロアティーナのシノニムでは無い種のボナルダもあるので注意。
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別名
ボナルダ
類似表現
クロアチーナ
関連ワード
バルベーラ、スパンナ、オルトレポ・パヴェーゼ
更新日
2021-09-11