ゲミシュター・サッツ

Gemischter Satz（独）

ワインの産地・名前

オーストリアで伝統的に行われている混植混醸の手法、またそのワイン。

英語でフィールドブレンドとも呼ばれるが、複数品種を混植し、同時に収穫・醸造を行う。ウィーン近郊で行われている事が多く、ゲミシュター・サッツのD.A.C.もある。

ワンポイント！

以前はホイリゲ用のリーズナブルな日常ワインに多かったが、近年は2013年にはヴィーナー・ゲミシュター・サッツD.A.C.が認定され、個性のあるワインとして認められている。

• 別名

  フィールドブレンド

• 類似表現

  ゲミシュターサッツ

• 関連ワード

  オーストリア、ウィーン、ホイリゲ、ヴィーナー・ゲミシュター・サッツ

• 参考

  オーストリアンワイン公式サイト

• 更新日

  2022-10-27

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