コンコード

Concord（英）

ブドウ品種

日本で栽培されている黒ブドウ品種のひとつで、生食用にも使われる。フルーティーで甘い香りが楽しめるものが多く見受けられる。

アメリカのコンコードという地で栽培が始まった為、この名前がついたとされている。日本には明治初期に伝来。

主な栽培地は、長野県。

ワンポイント！

生食用と書いたが、ジュースの原料として使われる事も多い。

• 関連ワード

  日本ワイン、アメリカ系品種、生食用

• 更新日

  2022-09-29

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