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【2023/6/9(金)開催】ブラインドテイスティング講座「シャルドネ編」

※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。

【2023/6/9(金)開催】ブラインドテイスティング講座「シャルドネ編」

詳細

内容 テイスティング力を磨く
「当てっこゲーム」で終わらせない、ブラインドテイスティングを伝授いたします!

「ハーフ・ブラインド」や「テーマ・ブラインド」と呼ばれるテイスティング方法をご存知ですか?
<世界のシャルドネ>や<世界のピノ・ノワール>など、
定められたテーマの範囲内でブラインドテイスティングをする方法です。
テイスティングアイテムの答えが半ば限定されているからこそ、
分析したい部分に集中してテイスティングを行うことができます。
目的は、品種や国を正解することではなく、あくまでワインを分析しながらテイスティングをすること。
そうすることで、テイスティング力が格段に向上するんです。

今回は、そんな「ハーフ・ブラインドテイスティング」を
<世界のシャルドネ>をテーマに開催いたします!
どのような土壌で栽培されたのか、気候は、製法は、スタイルは…
講師からの設問に答えながら、テイスティング力を磨いてまいりましょう!

講師からのコメント
ただ闇雲に多くのワインをテイスティングしても、
残念ながらテイスティング力の向上には繋がりません。
量をこなすよりも、しっかりと「目的」をもって、
集中してテイスティングをすることが何よりも大切です。
また、テイスティング力を磨くと、産地や品種といった「ブランド」に縛られない
価値の判断が出来るようにもなります。
ブラインドテイスティングを通して、じっくりワインと向き合ってみませんか。
開催日 2023年6月9日(金)
開催時間 19:00~21:00※延長になる場合がございます
場所 ヴィノテラス
オンラインZOOMにて配信
会費 8,800円(税込)小瓶100㎖×6本セット+資料付き
定員数 100名程度
対象 一般消費者向け
主催者 ヴィノテラス
詳細 https://vnts.shop/lpc/live-20230609?utm_source=ga4-event&utm_campaign=9117&utm_medium=winelink&utm_content=6288


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