【2023/6/9(金)開催】ブラインドテイスティング講座「シャルドネ編」

オンライン 2023年6月9日(金) 【2023/6/9(金)開催】ブラインドテイスティング講座「シャルドネ編」 ※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。 お気に入り登録 口コミ

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内容
テイスティング力を磨く
「当てっこゲーム」で終わらせない、ブラインドテイスティングを伝授いたします！

「ハーフ・ブラインド」や「テーマ・ブラインド」と呼ばれるテイスティング方法をご存知ですか？
＜世界のシャルドネ＞や＜世界のピノ・ノワール＞など、
定められたテーマの範囲内でブラインドテイスティングをする方法です。
テイスティングアイテムの答えが半ば限定されているからこそ、
分析したい部分に集中してテイスティングを行うことができます。
目的は、品種や国を正解することではなく、あくまでワインを分析しながらテイスティングをすること。
そうすることで、テイスティング力が格段に向上するんです。

今回は、そんな「ハーフ・ブラインドテイスティング」を
＜世界のシャルドネ＞をテーマに開催いたします！
どのような土壌で栽培されたのか、気候は、製法は、スタイルは…
講師からの設問に答えながら、テイスティング力を磨いてまいりましょう！

講師からのコメント
ただ闇雲に多くのワインをテイスティングしても、
残念ながらテイスティング力の向上には繋がりません。
量をこなすよりも、しっかりと「目的」をもって、
集中してテイスティングをすることが何よりも大切です。
また、テイスティング力を磨くと、産地や品種といった「ブランド」に縛られない
価値の判断が出来るようにもなります。
ブラインドテイスティングを通して、じっくりワインと向き合ってみませんか。
開催日
2023年6月9日(金)
開催時間
19:00～21:00※延長になる場合がございます
開催場所
ヴィノテラス
オンラインZOOMにて配信
会費
8,800円（税込）小瓶100㎖×6本セット+資料付き
定員数
100名程度
対象
一般消費者向け
主催者
ヴィノテラス
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