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• 内容

  難しい＆難しい、と敬遠されがちなイタリアワインの世界。
  
  しかし、近年のソムリエ教本を見てもわかる通りとてつもなく重要度が高い範囲です。
  
  イタリアワインに対する苦手意識が無くなって楽しみ方や理解の範囲が増えると、今度は得意な意識が芽生えることでしょう。
  
  イタリアワインの世界は理解できると本当に「食」が楽しくなる世界です！
  
  知っておいて損はない内容満載です。イタリアワインのバラエティの豊かさ／奥深さをご堪能頂けます。
  
  単発の受講でももちろん大丈夫ですが、本講座に先駆けて北部イタリアワイン講座、続編として南部イタリア講座も用意しております。合わせて受講ご検討ください。
  
  ◇本講座で取り上げるワイン産地
  ● エミリア・ロマーニャ州
  ● マルケ州
  ● ウンブリア州
  ● トスカーナ州
  ● ラツィオ州
  ● アブルッツォ州
  どれも物凄く重要なワイン産地です。
  
  ◇こんな方にオススメ
  ● 今年受験に挑戦されている方
  ● 過去に資格取得された方
  ● シンプルに、イタリアやイタリア料理、イタリアワインが好きな方
  ● 知的好奇心旺盛で、品種やワイン銘柄などをたくさん覚えたい方
  ● イタリア講座のブラッシュアップにも最適！
  
  講座では6つの州を取り上げますが、同時に試飲ワインも各州1アイテムずつ（トスカーナ州は2種）全7種のワインも用意致します。
  
  ◇試飲ワイン（予定）
  ● エミリア・ロマーニャ州きっての白ワイン　"ロマーニャ アルバーナ"
  ● マルケ州では知っておくべき、"ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ"
  ● ウンブリア州の核弾頭　"モンテファルコ サグランティーノ"
  ● トスカーナ州白の銘酒 "ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ"
  ● もう「薄い&酸っぱい」は過去のもの　"キアンティ・クラッシコ"
  ● バールで気軽に飲みたいワイン　"フラスカーティ"
  ● ワンランク上の"モンテプルチアーノ・ダブルッツォ"
  

• 開催日

  2023年7月10日(月)

• 開催時間

  19:00~21:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校
  

• 会費

  6,600円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：市橋孝浩
  

• 詳細

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