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グルマン×ワインノムリエの会 vol.21 新たなマリアージュ「世界のワイン×NIPPONの鍋」

ペアリングの新体験「鍋とワイン」の饗宴
ノムリエ初の着席スタイル。ワイン好き・日本の美味しい好きに魅惑のマリアージュ
グルマン×ワインノムリエの会 vol.21
新たなマリアージュ「世界のワイン×NIPPONの鍋」

詳細

内容 「ワイン好き」&「日本の美味しい好き」の方に是非お楽しみ頂きたい『グルマン&ワインノムリエの会』
21回目の今回、初めての【着席スタイル】でゆっくりとペアリングをお楽しみいただく時間に挑戦させていただきます。
テーマは『世界のワイン×NIPPONの鍋』
寒い冬に美味しいお鍋、温まりながら多彩な食材を贅沢にお楽しみいただけるこの季節ならではの御馳走。
今回は、CROSSTOKYOで人気の鍋をさらにバージョンUP、海の幸・山の幸が勢ぞろいで、「美味しい食材xタレxワイン」のマリアージュをご用意いたします。

当日は、アミューズとワイン、前菜3種とワイン、そしてお鍋にはまた3種のワイン。
合計7つのペアリングを、増山シェフと大橋みちこさんの2名のご説明をゆっくりお聞きいただきながらお楽しみいただけます。

なお、ご予約につきましては、
4名様・5名様でのご予約で1卓でグループ様でお楽しみいただくスタイル。
またワイン好き・美味しいもの好きの交流もお楽しみいただける相席スタイル。
ご予約の際にご希望をお伺いし、お席のご準備、ご対応をさせていただきます。

※日程が2019年より毎月木曜日から変更となっております。ご注意くださいませ。

【グルマン&ワインノムリエの会】
CROSS TOKYO増山シェフ&ワインおつまみ研究家大橋みちこさんの2名が、日本全国の旬の美味しい食材に敬意をもって創る趣向を凝らした一夜限りの御馳走と、世界の様々な厳選ワインのマリアージュを楽しむレストランイベント
毎回、約100名のワインラバー&グルマン(美食家)がご参加下さり、日本ならではのワインのある食文化を一緒に楽しみ育む、日頃の食卓でのワインの楽しみ方&日本の食材の可能性も広がる、そんな時間を創造しています。
開催日 2019年2月13日(水)
開催時間 19:30 開場&ウェルカムスパークリングの提供スタート
20時 スタート
22時 終了
場所 CROSS TOKYO
東京都港区赤坂5-4-7 ヘキサゴンビル 10F
http://cross-tokyo.com/
会費 8000円(税込、特別価格)
※着席スタイルのペアリングコース ワインは全7種をご用意。
定員数 60名様
(※ご予約先着順となります)
その他 ご予約につきましては、
4名様・5名様でのご予約で1卓でグループ様でお楽しみいただくスタイル。
またワイン好き・美味しいもの好きの交流もお楽しみいただける相席スタイル。
ご予約の際にご希望をお伺いし、お席のご準備、ご対応をさせていただきます。

主催:M.O.T株式会社
共催:CROSS TOKYO
協力:株式会社モトックス
詳細 会場はこちらより


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