今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

☆贅沢なワイン紀行☆

※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。

☆贅沢なワイン紀行☆

詳細

内容 この24年間、毎年視察旅行を行っているブルゴーニュのコート・ドールとシャンパーニュにフォーカスし、最新情報等を交えながら卓越した偉大な生産者からミクロネゴスと呼ばれる個性豊かな旬の生産者までのワインをテイステイングいたします。

コート・ドールでは、地球温暖化の影響を受け近年は不安定な気候が続いておりますが、中生代ジュラ紀の海底堆積物由来の石灰岩を母岩とするブドウ畑、そしてその畑仕事に熱心な生産者達の美学と努力が紡ぎだす奇跡のワインが多く生まれています。一方、近年シャンパーニュでも同様な哲学を持ちテロワールを表現するレコルタン・マニピュランやネゴシアン・マニピュランが増加し、一段と洗練された芸術的なシャンパーニュと出会う機会が増えてきました。

今回は、コート・ドールでひと際目をひくコルトンの丘のグラン・クリュ「コルトン・シャルルマーニュ」と、コート・ドール最大のグラン・クリュ「クロ・ド・ヴジョ」を比較試飲いたします。

第1回は歴史的なドメーヌ・デュ・マルトレが、2017年にアメリカの大富豪に買収されたり、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティがコルトン・シャルルマーニュの生産を始めたりと、今や注目のグラン・クリュであり、素晴らしい生産者が目白押しです。

第2回はクロ・ド・ヴジョの所有者や区画を確認しながら、今話題の生産者の魅力を探っていきましょう。

ブラインドで飲み比べして一番好きなワイン、そのワインの畑や生産者の個性等を改めて確認した上で、最も優れているワインとは何なのかを楽しく一緒に考えていきましょう。
開催日 2022年11月11日(金)~2023年1月13日(金)
開催時間 第1回
2022/11/11 (金)  19:00~21:00
第2回
2022/12/09 (金)  19:00~21:00
第3回
2023/01/13 (金)  19:00~21:00
場所 東京都渋谷区神宮前5丁目53番67号 コスモス青山ガーデンフロア
会費 165,000円(税込) 1回あたり55,000円(税込)×3回
定員数 13 名
その他 株式会社アカデミー・デュ・ヴァン
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