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ブルゴーニュ 村から村へ1

※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。

ブルゴーニュ 村から村へ1

詳細

内容 ブルゴーニュワインの魅力は、品種とテロワール、生産者とヴィンテージが織りなす多彩さにあります。

この講座では、村ごとのテロワールや、特級、1級畑の個性、著名生産者の個性を探っ ていきます。あまりに多くの生産者がいるため、一部の村は複数回取り上げることになります。

ブルゴーニュの村ごとの特徴を深く理解するためには、ブルゴーニュ全体の基礎知識が必須です。そのため研究科の「ブルゴーニュの全体像を掴む」を受講済みであることを条件とします。

同じ村内でのテロワール(主に土壌)による小さな差を感じ取る試飲のために、「ワインテイスティングを見直す」講座、「ワインの味覚を磨く」講座などを先に受講されることを強くおすすめします。

次シーズンの同一回や別講座への振替は可能ですが、他のクラスからの振替はご遠慮 ください。
開催日 2022年10月22日(土)~2023年3月11日(土)
開催時間 第1回
2022/10/22 (土)  15:00~17:30
第2回
2022/11/19 (土)  15:00~17:30
第3回
2022/12/17 (土)  15:00~17:30
第4回
2023/01/28 (土)  15:00~17:30
第5回
2023/02/18 (土)  15:00~17:30
第6回
2023/03/11 (土)  15:00~17:30
場所 東京都渋谷区神宮前5丁目53番67号 コスモス青山ガーデンフロア
会費 132,000円(税込) 1回あたり22,000円(税込)×6回
定員数 15 名
その他 株式会社アカデミー・デュ・ヴァン
詳細 ブルゴーニュ 村から村へ1


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