もっと楽しむスペインワイン　プレミアムの会

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内容	スペインはワインと供にチーズが美味しい国です｡昔、スペインでは羊毛の産業が盛んでしたが､合成繊維の普及に伴い羊毛の採取からミルクの採取へと変わり､チーズの産地として生まれ変わりました｡雨の多い産地緑のスペインでは豊富な牧草のおかげでたくさんの牛から良質なミルクが取れます｡雨の少ない他の産地では苛酷な状況でも元気に育つ山羊のミルクが取れます｡スペインのチーズの分類は原料のミルクの種類､羊乳・牛乳・山羊乳で分類されています｡今回の講座は少しバージョンアップ｡今話題になっている少し掘り下げたこだわりの3つのテーマ｡毎回６種のワインと２～4種のチーズのマリアージュを楽しみます｡
開催日	2022年10月22日(土) 11月26日(土) 2023年1月28日(土)
開催時間	第1回 2022/10/22 (土) 　17:00~19:00 第2回 2022/11/26 (土) 　17:00~19:00 第3回 2023/01/28 (土) 　17:00~19:00
場所	株式会社アカデミー・デュ・ヴァン東京都渋谷区神宮前5丁目53番67号コスモス青山ガーデンフロア
会費	46,200円（税込） 1回あたり15,400円（税込）×3回
定員数	14 名
その他	株式会社アカデミー・デュ・ヴァン
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