詳細
| 内容 | 奈良の野菜や大和肉鶏など、奈良の豊かな風土で育った食材を取り入れアレンジする限定ディナー。奈良食材の魅力が詰まったシェフのスペシャリテとソムリエセレクト＂サステナブルワイン＂とのペアリングをお楽しみください。 〇奈良食材を使った限定ディナー＂Nara フレンチ” ・お食事前のお楽しみ ・ヤマトポークのパテアンクルート ・奈良の野菜のスープ ・コンフィにした大和肉鶏 サラダを添えて ・大和茶のグラニテ ・大和牛のローストビーフ ・奈良県産いちごのデザート ・パン ・コーヒー 〇ソムリエセレクト＂サステナブルワイン” 環境や社会に配慮し 、 自然環境や人々の生活を出来るだけ保全する 「 持続可能な 」 各種の取組みを実践しながら生産されたワインです。ホテルソムリエがNaraフレンチに合わせたサステナブルワインをセレクト ・スパークリング：スペイン 「トーレス」 サングレ・デ・トロ・カヴァ ・白ワイン：日本 シャトー・メルシャン 椀子シャルドネ ・赤ワイン：南アフリカ ハーテンバーグ シラーズ |
|---|---|
| 開催日 | 2023年2月18日(土) |
| 開催時間 | 18:00～ |
| 場所 | 奈良ホテル 奈良市高畑町1095 近鉄奈良駅・ＪＲ奈良駅からの送迎バスあり |
| 会費 | ￥15,000（税サ込） |
| 対象 | 一般消費者向け |
| 主催者 | 株式会社 奈良ホテル |
| 詳細 | https://www.narahotel.co.jp/banquet_page/narafrenchtowine |
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