【2023/5/22(月)開催】ソムリエ・ワインエキスパートブラッシュアップ講座 2023 Season.1 「4. ブルゴーニュ」

東京都 2023年5月22日(月) 【2023/5/22(月)開催】ソムリエ・ワインエキスパートブラッシュアップ講座 2023 Season.1 「4. ブルゴーニュ」 ※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。 お気に入り登録 口コミ

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内容
試験合格はスタート地点
学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に！　豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします

ソムリエ・ワインエキスパート試験には合格したけど、これからどうしよう、、
すでに覚えた内容、結構忘れてしまったな、、
次はエクセレンスって思ってるけど、何から始めたらいいのだろう？
試験のために覚えたこと、一時の暗記ではなく、知識として定着させませんか？
今回の講座はブラッシュアップ講座season.1全6回の
第1回目ワインメイキング講座です。

今講座では、ソムリエ・ワインエキスパート、WSETレベル2または同等レベルの資格保有者の方を対象に講座内容を設定しております。
資格をお持ちでない方ももちろんご受講いただけますが、ワインの勉強が初めての方には難しく感じられる内容も含まれますので、予めご了承ください。

「ブルゴーニュ編」
講師：宇佐美晋也
講座プログラム：
1.コート・ドールの最重要AOC
2.コート・ドールの中堅AOC
3.コート・ドールのグランクリュ
4.オート・コート（要注目エリアとして）
5.シャブリ（格付け、左岸右岸の使い分け）
6.マコネ（理解しておくべきサブAOC）
7.コート・シャロネーズ（カジュアルワインの宝庫、アリゴテの躍動）
8.飲み頃判断
9.デキャンタージュ、抜栓時間
10.ペアリング　etc,,
※講座プログラムを一部抜粋しております

なぜ、ブルゴーニュは愛好家を魅了し続けるのか。その魅力の本質を知る。
日常にブルゴーニュを取り戻すために、何を知るべきなのか。
ブルゴーニュをより美味しく楽しむためのアドバイス。
開催日
2023年5月22日(月)
開催時間
19:00～21:00
開催場所
ヴィノテラス
ZOOMにて配信
会費
11,000円（税込）小瓶100㎖×6本セット資料付き
定員数
100名程度
対象
一般消費者向け
主催者
ヴィノテラス
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