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メディチ・エルメーテ
フェルメント

ランブルスコの中でも酸味が豊かなソルバーラ種を使用。澱とともに瓶内で熟成させ、古のランブルスコを再現。アセロラなどの爽やかな果実味が感じられるワインです。

イタリア

ワイン情報

ワイナリー名 メディチ・エルメーテ
ワイン名 フェルメント
年号 2020
品番 615284
原産地/地方/地区/村 イタリア / エミリア・ロマーニャ モデナ
品質分類・原産地呼称 モデナD.O.P. 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スパークリングワイン(弱発泡性)
味わい 辛口
ぶどう品種 ランブルスコ・ディ・ソルバーラ 100% アルコール度 11.50%
飲み頃温度 6℃ 容量 750ml
樹齢 35 年間生産量
醗酵 ステンレスタンク醗酵後、瓶内二次醗酵(デゴルジュマン無し)/瓶熟成8カ月(2.5気圧) 熟成
ビオ農法 ビオロジック オーガニック認定機関 認証無
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

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