アメリカ カリフォルニア メンドシーノ

コルテーゼ フォックス・ヒル・ヴィンヤード

コルテーゼ フォックス・ヒル・ヴィンヤード
スティルワイン

深いオレンジ系の色合い。カモミールや柿の葉、カルダモン、柑橘類の皮、白コショウのアロマ。奥行、塩味と粘性を感じ、硬いフェノリックと引き締まった酸味が特徴です。

みんなの評価

  • 0

ぶどう品種

コルテーゼ 100%

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  • ワイナリー名
    アイドル・ワイルド・ワインズ
  • ワイン名
    コルテーゼ フォックス・ヒル・ヴィンヤード
  • 年号
    2015
  • 品番
    610283
  • 原産地/地方/地区/村
    アメリカ / カリフォルニア メンドシーノ
  • 品質分類・原産地呼称
    メンドシーノA.V.A.
  • 価格帯
    ラグジュアリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • ぶどう品種
    コルテーゼ 100%
  • アルコール度
    12.40%
  • 飲み頃温度
    13℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    20
  • 年間生産量
    2820
  • 醗酵
    25%は南向き斜面で収穫したブドウを果皮とと共に醗酵・2カ月熟成(フレンチオーク樽225&500L/旧樽)MLW
  • 熟成
    フレンチオーク樽11カ月(225&500L/旧樽)
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

辛口

ワイナリー

北カリフォルニア、メンドシーノで生まれるマニアックなピエモンテ品種!

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公開日 :
2018/01/17
更新日 :
2024/05/02

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