みんなの評価
3.67
ぶどう品種
グロ・マンサン 60%/カマラレ 40%
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- ワイナリー名
- ドメーヌ・コアペ
- ワイン名
- シャン・デ・ヴィーニュ ジュランソン・セック
- 年号
- 2019
- 品番
- 613656
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / シュッド・ウエスト ジュランソン
- 品質分類･原産地呼称
- A.O.C.ジュランソン・セック
- 価格帯
- カジュアルクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- ぶどう品種
- グロ・マンサン 60%/カマラレ 40%
- アルコール度
- 14.00%
- 飲み頃温度
- 8℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 15
- 年間生産量
- 85000
- 熟成
- 熟成：ステンレスタンクにて5カ月
- ビオ農法
- ﾘｭｯﾄ･ﾚｿﾞﾈ
- インポーター名
- 株式会社モトックス
このワインに合うレシピ
味わい・香り
味わい
辛口
香り
グレープフルーツ/リンゴ/メロン/キンモクセイ/ジンジャー/石灰
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香り
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グレープフルーツ
リンゴ
メロン
キンモクセイ
ジンジャー
石灰
ワイナリー
多くの三ツ星レストランで愛される“ジュランソンの宝石”
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口コミ
柑橘系のニュアンスが中心で、トーンの高い綺麗な酸味が特徴的。ミネラル感がクセになり、いくらでも飲めちゃうワインです。
爽やかで軽快。ハーブ感が魅力的で、パクチーなど使った香りの強い料理との相性抜群でした
レモンやライムの様な柑橘系の青々しい香り
酸は高く、ほろ苦さがあります。
フレッシュな辛口白。
食事には、幅広く合うと思います。
フレッシュアンドフルーティ！ソーヴィニヨンかな！？って思うようなハーヴやクレープフルーツのような柑橘系の香りがします！
ドライな味わいで苦味が穏やかにあるのに、どことなく甘口の作り手を感じる華やかな甘さがたまりません！
久しぶりに飲みましたが、やっぱり美味しい！
我がワインの先生も絶賛してくれた辛口白。
アンチョビやオリーブを使ったピッツァ、南仏料理、魚介に合わせて間違いなし！
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