みんなの評価
3.93
ぶどう品種
メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 40%
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- ワイナリー名
- レ・ドメーヌ・セー・ジェー・エール
- ワイン名
- シャトー・グリヴィエール
- 年号
- 2015
- 品番
- 613984
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / ボルドー メドック
- 品質分類･原産地呼称
- A.O.C.メドック
- 格付
- クリュ・ブルジョワ
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- ぶどう品種
- メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 40%
- アルコール度
- 13.00%
- 飲み頃温度
- 17℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 31
- 年間生産量
- 94000
- 醗酵
- ステンレスタンク
- 熟成
- オーク樽熟成12カ月(225L、新樽比率50%)、ステンレスタンク18カ月
- ビオ農法
- ｻｽﾃﾅﾌﾞﾙ農法
- オーガニック認定機関
- HVE
- インポーター名
- 株式会社モトックス
このワインに合うレシピ
味わい・香り
味わい
フルボディ
香り
レーズン/ドライフラワー/ドライハーブ/なめし革/ブラックベリー
みんなの選んだ香り・味わいを見る
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香り
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レーズン
ドライフラワー
ドライハーブ
なめし革
ブラックベリー
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甘み
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甘い
- 0
- 0
- 67
- 0
- 33
辛い
-
濃さ（ボディ）
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軽い
- 0
- 33
- 0
- 33
- 33
重い
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酸味
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穏やか
- 33
- 0
- 0
- 33
- 33
シャープ
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果実味
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フレッシュ
- 0
- 0
- 33
- 67
- 0
完熟
ワイナリー
以前ラフィットが所有していたシャトーで、 ランシュ･バージュでの経験を持つ女性醸造家が腕を揮う
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口コミ
濃厚な香りと爽やかな喉越し、アルコールの刺激もなく柔らかな渋み、赤ワイン美味しい！って久しぶりに思いました！
2008年が出たので飲んでみました。果実の凝縮感と酸味も綺麗にあり、クラシックなボルドーワインのイメージ。毎ヴィンテージ、安定の美味しさですね。ずっと熟成した飲み頃ワインを提供してくれるのが嬉しい。
チェリー、ブラックベリー、黒スグリ、ドライプルーン、ドライイチジク、トースト、スパイス、コーヒー、なめし皮、タバコ、森の下草…色んな香りがして、複雑さが出てますね！飲むと果実味もありますが、細かいタンニンが詰まってますがこなれて角がとれ、バランスが良く、非常に良い熟成をしています。エレガントでクラシカルなボルドーのバックヴィンテージ！2千円台でこれはスゴイ！！
果実味が強調されてますが、熟成による柔らかさをまとった魅力的なわい。
丸さとバランスが心地よい、女性醸造家ならではなスタイル。
なるほどね！のワインです。
肉好きさんは、合わせて間違いなし！
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