ドイツ ファルツ ベライヒ・ミッテルハート

フォン・ウィニング ピノ・ノワール I

フォン・ウィニング ピノ・ノワール I
スティルワイン

選果をより厳しくし果粒の小さなブドウだけを選び抜いています。豊かな複雑味がありタンニンは滑らかで、ジューシーかつ深い味わいが特徴です。長い余韻が楽しめます。

みんなの評価

  • 3

ぶどう品種

ピノ・ノワール 100%

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  • ワイナリー名
    ヴァイングート・フォン・ウィニング
  • ワイン名
    フォン・ウィニング ピノ・ノワール I
  • 年号
    2014
  • 品番
    614680
  • 原産地/地方/地区/村
    ドイツ / ファルツ ベライヒ・ミッテルハート
  • 品質分類・原産地呼称
    クヴァリテーツヴァイン
  • 格付
    VDPグーツヴァイン
  • 価格帯
    ラグジュアリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    ピノ・ノワール 100%
  • アルコール度
    12.50%
  • 飲み頃温度
    15℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    15
  • 年間生産量
    4500
  • 醗酵
    オーク樽醗酵、オーク樽にてマロラクティック醗酵
  • 熟成
    オーク樽熟成17ヶ月(新樽比率70%、フレンチオーク、225L、228L)
  • ビオ農法
    ビオディナミ
  • オーガニック認定機関
    認証無
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

フルボディ

香り

ブラックチェリー/バラ/なめし革

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  • 香り

    • ブラックチェリー

      ブラックチェリー

    • バラ

      バラ

    • なめし革

      なめし革

ワイナリー

ドイツ優良生産者組合【VDP】設立メンバー 歴史的銘醸畑の個性を引き出す造り手

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公開日 :
2020/08/09
更新日 :
2024/04/15

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