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4
ぶどう品種
ピノ・ノワール 100%
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- ワイナリー名
- ドメーヌ・アルベール・マン
- ワイン名
- アルザス ピノ・ノワール クロ・ド・ラ・ファイユ
- 年号
- 2021
- 品番
- 619603
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / アルザス
- 品質分類･原産地呼称
- A.O.P.アルザス
- 価格帯
- プレミアムクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- 味わい
- フルボディ
- ぶどう品種
- ピノ・ノワール 100%
- アルコール度
- 13.00%
- 飲み頃温度
- 15℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 15
- 年間生産量
- 4500
- 醗酵
- ステンレスタンク オーク樽にてマロラクティック醗酵
- 熟成
- オーク樽熟成 17カ月(10%新樽、228L)
- ビオ農法
- ﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐ / ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ
- オーガニック認定機関
- (ﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐ)Biodyvin (ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ)Ecocert
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
フルボディ
ワイナリー
【クリーンな自然派】×【アルザスの伝説的スター】 マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並びパーカー5ツ星の蔵！ ★ポイント★ １,「クリーンな自然派」 ２, 圧倒的評価！ ３, 優しくクリアな味わい
口コミ
しっかりと凝縮した果実味の肉付きと、ミネラルと酸の骨格のバランスが良い。開けたてはやや還元してるが、その奥にある香りはとても素晴らしい。
香りは、黒果実系で
タンニンは溶け込んでいる！
旨味が強く
余韻が長く続きます
ミネラル感がっつりピノ！
ブルゴーニュのピノノワールのような、落ち着きと憂いのある味わい。
イメージはジュヴレ1級畑！
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