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ぶどう品種
シラー 100%
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- ワイナリー名
- マリヌー
- ワイン名
- マリヌー シスト シラー
- 年号
- 2021
- 品番
- 619788
- 原産地/地方/地区/村
- 南アフリカ / ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン スワートランド
- 品質分類・原産地呼称
- W.O.スワートランド
- 価格帯
- プレミアムクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- 味わい
- フルボディ
- ぶどう品種
- シラー 100%
- アルコール度
- 13.50%
- 飲み頃温度
- 16℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 25
- 年間生産量
- 5500
- 醗酵
- 100%全房のブドウをオープントップのフレンチオーク樽(500l)内で破砕し醗酵(天然酵母)、優しく手でピジャージュを行う。醗酵後4週間のマセレーション
- 熟成
- プレス後同じフレンチオーク樽(500l、新樽50%)でMLF、熟成12カ月、フードル(2000l)にて10カ月、瓶熟 8カ月(無清澄)
- ビオ農法
- サステナブル農法
- オーガニック認定機関
- Sustainable Wine South Africa (SWSA)
- インポーター名
- 株式会社モトックス
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味わい・香り
味わい
フルボディ
ワイナリー
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