オーストラリア タスマニア

モン・ペール シラーズ

モン・ペール シラーズ
スティルワイン

冷涼産地のシラーズで特徴的な白コショウをヒントにカシスやラズベリー、燻製香など複雑なアロマが広がります。旨味を感じる収斂なタンニンと非常に長い余韻が魅力的です。

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ぶどう品種

シラーズ 100%

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  • ワイナリー名
    グレッツァー・ディクソン
  • ワイン名
    モン・ペール シラーズ
  • 年号
    2019
  • 品番
    620134
  • 原産地/地方/地区/村
    オーストラリア / タスマニア
  • 品質分類・原産地呼称
    タスマニアG.I.
  • 価格帯
    ラグジュアリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • ぶどう品種
    シラーズ 100%
  • アルコール度
    12.90%
  • 飲み頃温度
    15℃
  • 容量
    750ml
  • 醗酵
    オープン・ファーメンター(20%全房醗酵で除梗した25%の茎を投入) 醗酵後に4週間マセラシオン
  • 熟成
    フレンチオーク樽 21カ月(新樽比率40%/225L)
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

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公開日 :
2023/07/14
更新日 :
2024/11/23

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