みんなの評価
4.5
ぶどう品種
プティ・マンサン 100%
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- ワイナリー名
- ドメーヌ・コアペ
- ワイン名
- ラ・カノペ ジュランソン・セック
- 年号
- 2020
- 品番
- 620441
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / シュッド・ウエスト ジュランソン
- 品質分類･原産地呼称
- A.O.C.ジュランソン・セック
- 価格帯
- ラグジュアリークラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- 味わい
- 辛口
- ぶどう品種
- プティ・マンサン 100%
- アルコール度
- 15.00%
- 飲み頃温度
- 6℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 20
- 年間生産量
- 8000
- 醗酵
- オーク樽
- 熟成
- オーク樽 11カ月(フレンチオーク、225L、新樽なし)
- ビオ農法
- ﾘｭｯﾄ･ﾚｿﾞﾈ
- インポーター名
- 株式会社モトックス
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味わい・香り
味わい
辛口
ワイナリー
多くの三ツ星レストランで愛される“ジュランソンの宝石”
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口コミ
香りは蜂蜜、味わいは辛口で不思議な味わい。
ボリューミーで複雑な味わい、余韻も長く奥行きのあるワイン。山羊の熟成したチーズなど旨味の濃いものと合わせたい
樽の香ばしい香り
カリンや黄桃の様なふくよかな香り
酸味が豊かで、アフターにはほろ苦さが残ります。
旨味がしっかりで、余韻も長い
口に含んだ瞬間、甘口！？と思うような華やかなアロマ。フローラルで蜜を感じる味わいですが、しっかりドライ。
うーん！面白い！甘口に特化した生産者だからできること！
あまりの気品ある香り、華やかさにしばらく圧倒されてしまいました…
パイナップルをそのまま口いっぱいにほうばったような…
でも、後味はナッツ、ヴァニラ…
アルコール度数が少し高いので、ゆっくり日をまたいで飲みました(^з^)-☆
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