みんなの評価
4.13
ぶどう品種
リースリング 100%
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- ワイナリー名
- ドメーヌ・アルベール・マン
- ワイン名
- アルザス リースリング
- 年号
- 2023
- 品番
- 621160
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / アルザス
- 品質分類・原産地呼称
- A.O.P.アルザス
- 価格帯
- ラグジュアリークラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- ぶどう品種
- リースリング 100%
- アルコール度
- 12.50%
- 飲み頃温度
- 8℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 40
- 年間生産量
- 10500
- 醗酵
- ステンレスタンク
- 熟成
- ステンレスタンク熟成 6カ月
- ビオ農法
- ビオディナミ / ビオロジック
- オーガニック認定機関
- Biodyvin
- インポーター名
- 株式会社モトックス
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味わい・香り
味わい
辛口
香り
青リンゴ/白桃/レモン
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香り
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青リンゴ
白桃
レモン
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甘み
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甘い
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- 0
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- 67
- 33
辛い
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濃さ(ボディ)
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軽い
- 0
- 33
- 33
- 33
- 0
重い
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酸味
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穏やか
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シャープ
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果実味
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フレッシュ
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- 100
- 0
- 0
- 0
完熟
ワイナリー
【クリーンな自然派】×【アルザスの伝説的スター】 マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並びパーカー5ツ星の蔵! ★ポイント★ 1,「クリーンな自然派」 2, 圧倒的評価! 3, 優しくクリアな味わい
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口コミ
甘すぎず、爽やかな口当たり。和食にも合いそう。
by Chocomimi口当たりは酸味が豊かなのに、甘みがぐーっと上がってくる!
完熟グレープフルーツのような甘みと酸。
少しはちみつを感じる甘さもあり、女性が好きそう!
酸がしっかりドライできれいな印象。
真夏にぴったりのワインです
14年は13年に比べると酸が抑えめで柔らかいスタイル。
13年は天ぷらなど料理にも強さが求められましたが14はより和食全般に合うと思われます。
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