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ぶどう品種
サンジョヴェーゼ 95%/メルロー 5%
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- ワイナリー名
- ファットリア・ヴィティッチオ
- ワイン名
- キアンティ クラッシコ
- 年号
- 2021
- 品番
- 621408
- 原産地/地方/地区/村
- イタリア / トスカーナ キアンティ・クラッシコ グレーヴェ・イン・キアンティ
- 品質分類･原産地呼称
- キアンティ クラッシコD.O.C.G.
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- 味わい
- ミディアムボディ
- ぶどう品種
- サンジョヴェーゼ 95%/メルロー 5%
- アルコール度
- 14.00%
- 飲み頃温度
- 16℃
- 容量
- 750ml
- 年間生産量
- 150000
- 醗酵
- ステンレスタンク／主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
- 熟成
- オーク樽(225L、300L、大樽)にて12カ月
- ビオ農法
- ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ
- オーガニック認定機関
- Q Certificazioni
- インポーター名
- 株式会社モトックス
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味わい・香り
味わい
ミディアムボディ
ワイナリー
妥協のないワイン造りで、高評価を連発する造り手
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口コミ
凝縮した赤系果実と骨格のあるボディ。酸がとってもしっかりしてます！
2012年 暑かった年のようで、ストレートな果実味が楽しめました！
2012年 暑かった年のようで、ストレートな果実味が楽しめました！
メルローのアクセントを見つけるのは難しかったです笑
ラズベリーのような酸味と甘み。シルキーなタンニン！家でベーコンを入れたカポナータと合わせたらめちゃくちゃよく合いました(^з^)-☆
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