アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ

カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ

カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ
スティルワイン

カベルネ100%となる初の年。華やかなアロマ、引き締まったストラクチャーが特徴。完熟したカシスやフローラル、ドライチェリーを感じ、シナモンやクローブなどのスパイスも特徴。

みんなの評価

  • 4.37

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

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  • ワイナリー名
    スターレーン ヴィンヤード
  • ワイン名
    カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ
  • 年号
    2011
  • 品番
    645925
  • 原産地/地方/地区/村
    アメリカ / カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ
  • 品質分類・原産地呼称
    ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラA.V.A.
  • 価格帯
    ラグジュアリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
  • アルコール度
    14.20%
  • 飲み頃温度
    17℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    5
  • 年間生産量
    60000
  • 醗酵
    ステンレスタンク
  • 熟成
    フレンチオーク樽 225L 20カ月(新樽比率40%)
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

フルボディ

香り

ブルーベリー/ブラックチェリー/スミレ/ドライフラワー/ドライハーブ/タバコ

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  • 香り

    • ブルーベリー

      ブルーベリー

    • ブラックチェリー

      ブラックチェリー

    • スミレ

      スミレ

    • ドライフラワー

      ドライフラワー

    • ドライハーブ

      ドライハーブ

    • タバコ

      タバコ

  • 甘み

    甘い

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    辛い

  • 濃さ(ボディ)

    軽い

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    • 33
    • 67

    重い

  • 酸味

    穏やか

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    • 33
    • 67
    • 0

    シャープ

  • 果実味

    フレッシュ

    • 0
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    • 67
    • 33

    完熟

ワイナリー

ゴルフファン必見のワイナリー

口コミ

  • 2005年のファーストビンテージから、飲ませて、頂いてますが、2010年も、 素晴らしい味わい まだまだ、ポテンシャルも魅力なワインです

  • 2005年のファーストビンテージから、飲ませて、頂いてますが、2010年も、 素晴らしい味わい まだまだ、ポテンシャルも魅力なワインです

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  • 2005年のファーストビンテージから、飲ませて、頂いてますが、2010年も、 素晴らしい味わい まだまだ、ポテンシャルも魅力なワインです

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公開日 :
2015/07/09
更新日 :
2024/04/17

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