ヒフヴィ

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• ワイナリー名

  シャラウリ・ワイン・セラーズ

• ワイン名

  ヒフヴィ

• 年号

  2016

• 品番

  652111

• 原産地/地方/地区/村

  ジョージア / カヘティ

• 価格帯

  スーペリアクラス

• 種類

  スティルワイン

• 色

  オレンジ

• 味わい

  辛口

• ぶどう品種

  ヒフヴィ 100%

• アルコール度

  13.50%

• 飲み頃温度

  14℃

• 容量

  750ml

• 樹齢

  20

• 年間生産量

  2000

• 醗酵

  天然酵母にて果皮ごとクヴェヴリ醗酵、マセレーション約6週間(マロラクティック醗酵)

• 熟成

  クヴェヴリにて果皮と共に6カ月、その後果皮を取り除いて更に6カ月　瓶熟：4カ月

• コンクール入賞歴

  (2016) 香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018 銀賞

• インポーター名

  株式会社モトックス