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イタリア ラツィオ
カンティーナ・ディ・モンテフィアスコーネ
イタリアの大定番白ワインを造る、優良生産者組合
- Via Grilli 01027 Montefiascone vt italy
「エスト！」にまつわる昔話
このワインの名前には、ある昔話に由来するといわれています。その昔、お酒を好むドイツのある司教がローマの旅にでました。この司教は従者を先行させ、先々で美味しいワインのある村を見つけたら、「エスト！」（ラテン語で「ある！」の意味）と書いておくように命じました。一足先にモンテフィアスコーネの村を訪れた従者が、この村で造られたワインを飲んだところ、あまりにも美味しかったために、エストの文字を3回も書き残したといわれています。
生産者組合だからできる、コストパフォーマンス
カンティーナ・ディ・モンテフィアスコーネは1956年設立の生産者協同組合。1000名近い会員が収穫したブドウのうち、品質の高いものを使用して、コストパフォーマンスに優れたワイン造りを行っています。
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