ドイツワイン

German Wine

ワインの産地・名前

ライン川流域などドイツ南西部を中心に生産され、リースリングを代表品種とする白ワインが多い。

冷涼な気候のため酸味が豊かで、フルーティーかつ繊細な味わいが特徴。品質はブドウの成熟度に基づく「カビネット」「シュペートレーゼ」などに区分され、甘口から辛口まで幅広く造られる。

近年は、赤ワインの生産も増えている。

• 関連ワード

  リースリング、カビネット、トロッケン

• 更新日

  2025-09-15

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