-
ブラン・ド・ブラン
Blanc de Blanc
格付け・規定 -
白ブドウ100%で造られたシャンパーニュの事。白(Blanc)ブドウから白い(Blanc)ワインが造られる事から、こう名付けられている。主にシャルドネ種が使われており、比較的、すっきりとしたスタイルのものが多い。
一部、シャンパーニュ以外でも名称として使用している。
-
ワンポイント!
今更ではあるが、『白ブドウ』と言っても、黄緑~黄色のブドウを使っており、『白いワイン』と言っても、黄~黄金色の液体のワインではある。
-
関連ワード
シャンパーニュ、シャルドネ、ブラン・ド・ノワール、アッサンブラージュ
更新日
2022-01-12