ノンフィルター

No filtration（英）

栽培・醸造用語

濾過を行わない事、もしくは行わないワイン。濾過を行う事で、香り、味わいが損なわれる、という事で、行わない生産者もいる。

写真左下がノンフィルターのワイン。右に比べて濁っているのが分かる。

• 別名

  無濾過

• 類似表現

  ノン・フィルター

• 関連ワード

  フィルター、濾過

• 更新日

  2020-06-30

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