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バルバレスコ
Barbaresco(伊)
ワインの産地・名前 -
イタリア、ピエモンテ州を代表する「ワインの王」と称されるバローロと並ぶ高貴なワイン。
繊細でエレガントな味わいで「バローロの弟」「イタリアワインの女王」などと称される。使用されるブドウ品種はネッビオーロのみ。ブドウ収穫年の11月1日から26ヶ月の熟成(うち木樽熟成9カ月)が義務付けられている。アルコール度数は12.5%以上。
【使用品種:ネッビオーロ】
【タイプ:赤のみ、リゼルヴァ】
【認定年:1981年】
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類似表現
ワインの女王
関連ワード
ピエモンテ、ネッビオーロ、D.O.C.G.、バローロ、バルバレスコ・リゼルヴァ
更新日
2022-02-19