ミュラー・トゥルガウ

Muller Thurgau（独）

ブドウ品種

白ブドウ品種のひとつで、20世紀初頭、スイス、トゥルガウ州出身のヘルマン・ミュラー教授がガイゼンハイム研究所で、リースリングとマドレーヌ・ロイヤルを交配させてできた。主にドイツ、オーストリアで栽培されるが、ニュージーランド、日本などでも栽培されている。早熟で、収量が多い。柔らかな酸味とマスカットを想わせるアロマを持った、爽やかなスタイルのワインが造られる事が多い。

ワンポイント！

長年、リースリングとシルヴァーナの交配品種だと言われていたが、その後の遺伝子解析により、リースリングとマドレーヌ・ロイヤルの交配である事が判明した。その為、リー（スリング）×（シル）ヴァーナで、『リヴァーナー』という呼び方もされるようになった。

• 別名

  リヴァーナー,リースリングシルヴァーニ(ハンガリー)

• 類似表現

  ミュラートゥルガウ

• 関連ワード

  リースリング、交配品種、ドイツ

• 更新日

  2022-06-19

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