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プティ・ヴェルド
Petit Verdot(仏)
ブドウ品種 -
フランス、ボルドーで主に、多くの国で使われている黒ブドウ品種。
晩熟型の品種で、砂利質の土壌に向く。色は濃く、黒果実やスミレなどの花の香り、タンニン分はしっかり、アルコールは高いが、フレッシュさを残したワインが造られやすい品種。
ボルドーでは色素とボディを与える為、少ない比率でブレンドされる事が多かったが、近年は、スペイン、オーストラリア、アメリカ、等多くの国でも栽培され、単体でワインが造られる事も多い。
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別名
PV
類似表現
プティ・ヴェルドー,プティヴェルド,プティヴェルド―,P.V.
関連ワード
ボルドー、ブレンド
更新日
2022-09-14