プロカニコ

Procanico（伊）

ブドウ品種

トレッビアーノの一種で、イタリア、ウンブリア州とラツィオ州で栽培されている白ブドウ。フレッシュな早飲み用のワインに適している。主にウンブリア州とラツィオ州での呼び名。

ウンブリア州ではペルージャやテルニを中心に白ワインが造られており、オルヴィエートではアルコールと酸度を高くする為、ブレンドに使われる事が多い。

• 別名

  トレッビアーノ・トスカーノ,プロカニーコ

• 関連ワード

  イタリア、ウンブリア、オルヴィエート

• 更新日

  2024-12-18

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