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ハルプトロッケン
Halbtrocken(独)
格付け・規定 テイスティング用語 -
ドイツのスティルワイン※の薄甘口、スパークリングワインの半甘口に用いられる味わい表記。
スパークリングワインの際は、残糖量が32~50g/L。スティルワインの際は、4~12g/L。
※正確には「スパークリングワイン以外」が規定範囲になっている
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別名
ドミ・セック,アッボッカート,セミ・セッコ,セミセコ
類似表現
ハルフトロッケン
関連ワード
トロッケン、ドザージュ、残糖、半甘口、薄甘口
更新日
2020-07-09