エーテル

Ether, Ethere（英、仏）

テイスティング用語

ワインの香りの分類のひとつで、エーテルには「石鹸」「ろうそく」「ワックス、蜜ろう」「アセトン」「ビール」「シードル」「サワークラフト」「ヨーグルト」「バター」「チーズ製造所」などが含まれる。

• 関連ワード

  テイスティング、アロマ

• 更新日

  2021-10-29

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