ミクロクリマ

Microclimat（仏）

栽培・醸造用語

局地的な気候の事。川、丘、谷、森林、地形などにより各所気候や土壌の状態に違いが出るが、その違いが、その区画のブドウの生育に影響を与える。

例えば、風が吹きやすい方角に樹々があるのと無いのでは、畑のミクロクリマは変わる。

ワンポイント！

一般的な使用ではマイクロクライメットという単語は、比較的狭い範囲に使われる事が多いが、ワイン業界ではより少し広い範囲に使われている事が多い。

• 別名

  マイクロクライメット,微気候

• 関連ワード

  テロワール

• 更新日

  2021-11-12

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