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ボルドー
Bordeaux(仏)
ワインの産地・名前 -
フランスだけでなく世界的に有名な銘醸地。フランスの南西部に位置し、比較的温暖な産地であり、ボディのしっかりした赤ワインが多く産出されており、『ワインの女王』と評されたりする。観光地としても名高い。
ボルドー地方のトップレベルのワインは、世界でもトップに挙げられる品質であり、投機目的に売買される対象となる事も多い。
造られている比率では赤が多いが、辛口の白、ソーテルヌの甘口も評価は高い。ワインは基本、数種類のブドウ品種をブレンドして造られる。
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ワンポイント!
色の名称に『ボルドー』があるが、このボルドー地方で造られる赤ワインの色から名づけられた、深みのある赤紫色である。
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別名
ボルドー地方
関連ワード
右岸、左岸、メドック、ジロンド県、ボルドーブレンド、プリムール
更新日
2022-03-29