夏のフルーツを使ったワインに合うおつまみレシピ11選【2023】

ミニトマトとプラムに、パクチーとミントの香りを効かせたとても爽やかなサラダ。プラムの酸味が強いので、フルーティーな味わいのワインと合わせると酸味と甘みが中和して最高に心地よいマリアージュをお楽しみいただけます！

マグロといちじく！？騙されたと思って試してみてください。その相性の良さに驚くはずです。 バルサミコ酢と醤油にわさびを効かせたソースが二つの相性を繋いでくれます。

ナスといちじく。コクのあるタレとバジルの清々しさ、胡椒の刺激を加えて、赤ワインにぴったりの一品に。

じゃがいもとプラムを煮込んで絶品ソースに。味の決め手はナンプラー。酸味が効いているので、夏でもくどくない煮込み料理に。

プラムとトマトの甘酸っぱさがブッラータのクリーミーさを引き立てる。プラムとトマトをあらかじめマリネするのが料理するときのポイント。見た目も華やかでおもてなしにも！

ジューシーな桃とミルキーな桃に、山椒の清々しさとピリッとした刺激がアクセント！桃の甘味と山椒の風味、実はとっても合うんです。フルーティーなスパークリングと一緒にお楽しみ下さい。

色あざやかな爽やかサラダ！ボリューム感もあって、野菜もたっぷりでヘルシーレシピ。シャインマスカットの香りや甘味がドレッシングがわりになって、具材をさらに美味しく引き立てます。

今や定番の桃とモッツァレラ。ミントの清々しさを加えることで、おいしさが一段アップ。キンキンに冷えたスパークリングとぜひ！

ナスといちじく、似たようなとろんとした食感が口の中で溶け合う最高の組み合わせ。レンジを使うので簡単。ジューシーな赤ワインやランブルスコと合わせるのがオススメ！

いちじくをバルサミコ酢やオリーブオイル、醤油でマリネして、ブッラータとサラダ仕立てに。 フルーティーなランブルスコと合わせてお楽しみください！

バルサミコ酢を使ったドレッシングで楽しむいちじくのサラダ。カマンベールチーズのクリーミーさといちじくの甘味は相性抜群！