ビウラ

Viura（西）

ブドウ品種

スペインで北部を中心に栽培されている白ブドウ品種である、マカベオの、リオハ地方での呼び名。スペイン以外では、フランス、ラングドック＆ルーション地方などで栽培されている。

しっかり完熟させると花の様な特徴が出やすいが、早めに収穫し、酸をともなった爽やかなスタイルとして使われる事も多い。

• 別名

  マカベオ,マカブー

• 類似表現

  ヴィウラ

• 関連ワード

  リオハ、マルバジア、ガルナッチャ・ブランカ

• 参考

  Foods and Wines from Spain

• 更新日

  2022-09-13

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