フォジェール

Faugeres（仏）

ワインの産地・名前

フランス、ラングドック・ルーション地方、フォジェール村の周辺で造られたワイン、またそのA.O.C.。標高400m程の高地にあるシスト土壌の産地。赤が全体の8割を占める。

赤の品種に関しての規定は、
　ー主要品種はグルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、ルドネール・ぺリュで、加えてカリニャン、サンソーが使用可。
　ー2品種以上の使用が必要
　ー主要品種から最低1品種使用
　ーどの品種も単体で80％超えてはいけない
　ールドネール・ペリュを除く5品種の合計が全体の50％以上

白の品種に関しての規定は、
　ー主要品種はグルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴェルメンティーノで、加えてクレレット、ヴィオニエが使用可
　ールーサンヌは必須
　ー主要品種を2品種以上使用が必要
　ー主要品種の4品種の合計が全体の50％以上になること

【使用品種：赤（グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、ルドネール・ペリュ、カリニャン、サンソー）、白（グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴェルメンティーノ、クレレット、ヴィオニエ）】
【タイプ：赤、ロゼ、白】
【認定年：1982年（白の認定は2005年）】

ワンポイント！

フランス、ボルドー地方にシャトー・フォジェールというワインがあるが、関係は無い。

• 別名

  A.O.C.フォジェール

• 類似表現

  フォージェール

• 関連ワード

  ラングドック・ルーション、エロー県、シスト土壌、サン・シニアン

• 参考

  Faugeres HP

• 更新日

  2022-12-19

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