摘芯

Pinching（英）

栽培・醸造用語

新しく伸びてきた梢の先端を摘み取る事。

新梢の先端を摘み取る事で、新梢が伸びていく事にばかり養分が使われ、ブドウの房にまで行き届かない事を防ぐ。

ワンポイント！

摘芯も樹勢の管理であり、キャノピーマネージメントのひとつに含んで扱われる事も多い。

• 関連ワード

  芽かき、キャノピーマネージメント、展葉

• 更新日

  2023-05-24

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