チリカベ

Chili-Cab（日）

ワインの産地・名前

チリ産のカベルネ・ソーヴィニヨンで造られたワインの事。

1990年代の赤ワインブームの時に、チリ産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使った赤ワインは値段が安い割に味わいがしっかりしていてコストパフォーマンスの高く、また果実味がたっぷりの飲みやすいスタイルであった事から人気が出て、略語が生じた。

チリ産の他のワインもコストパフォーマンスが高かったが、当時、健康に良い、というポリフェノールへの関心が高く、ポリフェノール含有が高いカベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワインが特に取りざたされた、という点もある。

ワンポイント！

「安いワインでしょ。」的なネガティブな意味合いともとられる可能性があるので、使う際は少々ご注意を。

• 類似表現

  チリカヴェ

• 関連ワード

  ワインブーム

• 更新日

  2023-10-04

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