ソムリエナイフ

Corkscrew, Commelier Knife（英）

流通・サービス

ワインの栓を開ける為の折りたたみ式のオープナーで、キャップシールを切るナイフとスクリューがセットになっている。

ワインオープナーには様々な種類のものがあるが、ほとんどのソムリエはこのソムリエナイフを使う。

• 類似表現

  コルクスクリュー,ワインオープナー

• 関連ワード

  デキャンタ―、トーション、シャトー・ラギオール

• 更新日

  2023-12-13

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