シュヴァルツェ・カッツ

Schwarze Katz（独）

ワインの産地・名前

ドイツのモーゼル地方で造られる優しい甘さの白ワイン。大抵ラベルに猫の絵が描いてある。

『シュヴァルツェ・カッツ』は、『黒猫』という意味で、その昔、黒猫の乗っていた樽のワインが美味しかった、ということがあり、この名が付けられた。

リースリングやミュラー・トゥルガウというブドウ品種で造られ、白い花や柑橘類のような華やかな香りがある。味わいは自然な甘みと爽やかな酸味がバランスよく、アルコール度数も9%程度と比較的低め。（辛口の白ワインも造られている）

• 別名

  カッツ

• 類似表現

  シュバルツェ・カッツ

• 関連ワード

  ドイツ、リープフラウミルヒ

• 更新日

  2024-10-01

関連ワード