アロマティックな

Aromatic（英）

テイスティング用語

香りが豊かで、果実や花、ハーブなどの印象が際立っている様子。香り高い。
　★ポジティヴな意味で使われる。
　★赤白、両方に使われる。
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グラスに注いだときや口に含んだときに、香りの印象が強く、果実、花、ハーブ、スパイスなどが豊かに感じられるときの表現。

ソーヴィニヨン・ブランやゲヴュルツトラミネールなどの「アロマティック品種」と呼ばれるブドウは、アロマティックなワインを生みやすいが、醸造方法、産地によっても、アロマティックなワインになるかどうかは変わる。

• 別名

  芳香豊かな,香り高い

• 関連ワード

  アロマティック品種、ニュートラル品種、ゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニヨン・ブラン

• 更新日

  2025-10-30

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