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東京都
2024年6月15日(土)
Burgundy WineA new era begins.
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
もはや語る事にためらいを持つほどワインラヴァーを魅了して止まないエリアです。時代が変わっても、市場があらゆるトレンドに左右されようとも魅了し続けてくれるエリアです。
そんなエリアですが、確実に世論と共に変化している事もご存知頂いてますでしょうか?
気候変動~相続問題や市場の移行まで含め、今このエリアでもそれまでと異なる可能性を表現するヴィニュロン達が登場してきています。
「美味しいワインを生み出す」だけでは満足できない、神に約束された土地の個性を新たに表現する新鋭達をこの講座では紹介してゆきます。
<講座をお勧めする人>
ブルゴーニュワイン好き 稀少なワイン好き
ワインスクールでの受講経験は問いませんが、基本的な知識やブルゴーニュワインの知識・経験値のある方には特に楽しんで頂けます。
<講座の進め方>
前半1時間はテーマの内容に沿った講義。後半1時間はテイスティング
<提供ワイン>
ブルゴーニュの白ワイン、赤ワインを5~6種類
<講師からのメッセージ>
ブルゴーニュといえば沢山の先人達が語り、説かれて来られたある意味永遠のテーマと言えるものです。
これまで年間数十本のアンリジャイエやコシュデュリといったグランヴァンをサーヴする機会に恵まれた私ですが、未だ発見と勉強が欠かせないエリアであり、特別な思い入れのあるエリアでもあります。
しかし今回ご紹介するのは、これまで語られて来たこのエリアの素晴らしさとはまた違った素晴らしさと見つけて頂く機会かもしれないと思っています。ブルゴーニュラヴァーの皆様にこそ「あなたの知らないブルゴーニュ」を経験して頂きたいと思っています!
開催日
2024年6月15日(土)
開催時間
16:00~18:00
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
会費
24,200円(税込)
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
講師:若山程映
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詳細
- 公開日 :
- 2024/02/08
- 更新日 :
- 2024/05/07
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2025年7月12日(土)
「おさけの会」高畠ワイナリー×和食日和おさけと霞ヶ関
和食日和おさけと 霞ヶ関
〒100-0013
東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 3F
東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 11番出口 徒歩1分
東京メトロ千代田線・日比谷線・丸ノ内線 霞ヶ関駅 A13番出口 徒歩6分
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スペイン最高峰オリーブオイル飲み比べ&スペイン料理とワインのペアリングディナー
COMEDOR MONRICO (モンリコ)
東京都港区芝5-22-1アモールデマドレ1F
JR田町駅西口から徒歩4分
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王道マリアージュ白カビタイプのチーズとワイン
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
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