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東京都
2024年9月11日(水)
歴史で巡るフランスの食とワイン〜近代・19世紀の動乱〜
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
「歴史を知ると未来が見える」
歴史を知ることで、見えてくるものはたくさんあります。
グラスの中の「今」を切り取るだけではなく、これまでそのワインが辿ってきたストーリーを知ることで、その美味しさは何倍にも膨らむものです。
フランスを中心にワインと食の歴史をたどるシリーズ、今回のテーマは、「近代・19世紀の動乱」。
フランス革命後、ナポレオン三世から普仏戦争までの近世を中心に、現代につながるフランス料理の確立や、ワイン文化の世界的な広がりについてお話していきます。 ちょっとしたワインのトリビアを身に付けるつもりで、ゆったりとワインを飲みながら参加してくださいね!
<提供ワイン>
テーマに沿ったワイン3〜4種
<講師からのメッセージ>
教科書的な歴史はちょっと苦手…という方も大丈夫!
西洋史に精通した講師が、基本的な歴史の流れをおさえながら進めていきます。ワイン片手に、楽しく歴史を学びましょう。ワインの知識をさらに深めたい方はもちろん、資格試験対策でカタカナの暗記に疲れた方にもおすすめです。
開催日
2024年9月11日(水)
開催時間
19:00~21:00
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
会費
7,700円(税込)
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
講師:蜂須賀 紀子
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詳細
- 公開日 :
- 2024/05/09
- 更新日 :
- 2024/05/09
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5/24金 19時南イタリアワイン会10種のワインと10種の料理会 イタリア料理とイタリアチーズ会
Pocket Wine School
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恵比寿駅徒歩8分
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アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
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