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東京都
2017年4月27日(木)
『-WINE NOMMULIER-ワインノムリエの会』~世界のワインと日本の食のマリアージュ~ Vol.4
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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「世界のワイン」x「日本の食」x「CROSS TOKYO」
世界のワインと日本のオイシイを奏でる宴。
詳細
内容
「ワイン好き」&「日本の美味しい好き」の方に是非お楽しみ頂きたい!
【ワインノムリエの会】第4回目。
ワインノムリエの会は、毎月一度、日本各地より旬の美味しい食材を取り揃え、その日限りのご馳走と世界のワインのペアリングをお楽しみいただくレストランイベント。
毎月、各地より取り寄せられた食材に敬意をもって、CROSSTOKYOグランシェフ増山明弘氏とワイン料理研究家大橋みちこの2名が趣向を凝らして作るその日限りのご馳走。そしてそのお料理と一緒にペアリングで楽しんで頂きたい多彩なワインを世界各国からセレクト。
「世界のワインx日本の美味しい」のマリアージュを是非、お気軽にお楽しみいただければ。
第4回目の今回は、「進化するニューワールドワイン」をテーマに、世界各国の新進気鋭のワイナリーなどのまさに進化形のワインを厳選してセレクト。特別にあのオーパスワンをブラインドティスティングで上回ったというカリフォルニアの新星「スターレーン」もご準備。全米オープンの会場である名門コースペブル・ビーチ・ゴルフリンクスでもオンリストされているワインになります。
もちろんそれぞれのワインに合わせたお料理を、日本各地より選りすぐりの食材を集めてご用意。
シェフのとっておきの肉料理から梅やパクチーなど特長豊かな食材を使ったお料理まで。
ペアリングはもちろん、個性豊かな一つ一つのワインをしっかりお楽しみ頂ければと存じます。
今回も、熟考のうえ立食+試飲会形式での開催とさせて頂きましたが、引き続き価格は6000円(税込)にて、100名様限定でご用意をさせて頂きます。スターレーンもお楽しみ頂いたうえでのこのお値段は、きっとご満足いただけることかと。
皆様のご来訪をお待ちしております。
※当日の食材が天候等により変更となる場合がございます。予めご了承下さいませ。
開催日
2017年4月27日(木)
開催時間
2017年4月27日(木)
19:30 開場
19:45 ウェルカムスパークリングの提供スタート
20時 スタート
22時 終了(L.O 21時50分予定)
開催場所
CROSS TOKYO
東京都港区赤坂5-4-7 ヘキサゴンビル 10F
http://cross-tokyo.com/
会費
6000円(税込、特別価格)
※お料理は9種+スイーツのビュッフェスタイル、ワイン10種のフリーフローとなります。
定員数
100名様(※ご予約先着順となります)
その他
主催:M.O.T株式会社
共催:CROSS TOKYO
協力:モトックス / OWNERS
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詳細
お申し込み方法
お申し込み方法詳細
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お電話または下記URLのフォームより、事前予約を受け付けさせて頂いております。
※ご予約満席になり次第、受付を終了させて頂きます。予めご了承くださいませ。
【お電話でのご予約】
CROSSTOKYO
TEL:03-5545-5408
【フォームでのご予約】
本文に「ワインノムリエの会参加希望」とご入力の上、【氏名】【かな】と【ご予約人数】を記載頂けますよう、お願いいたします。
- 公開日 :
- 2017/04/06
- 更新日 :
- 2017/04/10
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