グロワーズ・シャンパーニュ ジャン＝フィリップ・トルセ ディナー会

シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランスのLes Mesneux（レ・メヌー）に拠点を構えるジャン＝フィリップ・トルセは、伝統を受け継ぐ家族経営のメゾンで、比類なきエレガンスを持つ高品質なキュヴェを生み出す、真のグロワーズ・シャンパーニュです。



彼の哲学は「畑がワインをつくる」という信念に基づき、すべての畑でサステナブル農法を導入。ミネラル感と繊細な果実味を備えた、しなやかでありながら芯のある味わいが特徴です。



全て発泡酒と合わせたペアリングメニューを提供してくださるのは、「これまで何人も出張料理を依頼したが、一番美味しかった」と言われる料理人、川原壮太シェフ。



先日行われたワインメーカーズ・ディナーにおいても「私の人生でベストのラタトゥイユだ！」とフランス人のワイン生産者に言わしめた実力者です。



そんなトルセの世界観とシェフ渾身の料理と妙味を、じっくりとご堪能ください。


提供ワイン

エクストラ・ブリュット NV シャンパーニュ ジャン＝フィリップ・トルセ

ブリュット・ナチュール NV シャンパーニュ ジャン＝フィリップ・トルセ

ミレジメ　ブリュット・ナチュール 2019 シャンパーニュ ジャン＝フィリップ・トルセ

ムニエ　ブリュット・ナチュール NV シャンパーニュ ジャン＝フィリップ・トルセ

レ・クロワゼット　ブリュット・ナチュール NV シャンパーニュ ジャン＝フィリップ・トルセ


日時：2025年9月9日(火) 19:00～21:30

会場：恵比寿のプライベートダイニング（参加者様にのみ詳細な住所をお知らせいたします）

会費：25,000円（税・サービス料込）

定員：13名様

特典：当日ディナー会にご参加いただいたお客様に限り、ワイン2本まで10%オフ、3本15%オフ、6本以上20%オフにて、お楽しみいただいたワインをご購入いただけます（2本以上で送料無料）

※苦手な食材やアレルギー等がございます場合は、お申込みの際備考欄にご記入ください。

2025年9月9日(火)

19:00開始
21:30終了予定

恵比寿のプライベートダイニング
（詳細は参加者様のみに伝えます）

￥25,000（税・サービス料込）

13名様

一般消費者向け

セパージュ株式会社

セパージュ株式会社
担当：秋元
akimoto@cepages.jp